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伊人4成综合人网名性色性色性色aaa片 炒猪肝时,先腌制还是先焯水?原来一直做错,难怪猪肝又老又腥

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2020-06-23 17:21

炒猪肝

注意了:在焯水的时候,时间一定要拿捏好,焯水时间过长,猪肝会变老很难吃,焯水时间过短,还会有血水没有出来,这样猪肝又有腥味,所以焯水这步很重要。还有需要先腌制再焯水,不然焯水后的猪肝再腌制,猪肝很难再入味,而且有一部分血水排不出来,猪肝变得又老又难吃,腥味大。

第三步:锅中加入足量清水,大火烧开沸腾之后,滴入几滴白醋,将猪肝倒入锅中,推动几次后,将浮沫去掉,看到猪肝变色就要立即捞出,不要焯水时间太长,防止猪肝变老。

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第四步:捞出猪肝后伊人4成综合人网名性色性色性色aaa片,放入凉水中冲洗伊人4成综合人网名性色性色性色aaa片,这样猪肝更加干净伊人4成综合人网名性色性色性色aaa片,而且口感也会更好。

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那么买了猪肝伊人4成综合人网名性色性色性色aaa片,要懂得如何做?因为猪肝毕竟是猪的内脏,处理干净才吃得放心,还有猪肝有很大的腥味,若不处理好,猪肝炒出来会很难吃,一定不要切好猪肝,就下锅炒,这么做就大错特错了!也有人懂得一些烹饪技巧,所以有人腌制,有人焯水,都是想要猪肝的味道变得更好,那么炒猪肝前,到底是先腌制呢?还是先焯水呢?一旦做错了 ,猪肝不仅吃起来很老,还会有很大腥味。所以想吃到软嫩入味的猪肝,需要知道一定的方法,你会炒猪肝吗?

第一次接触猪肝的朋友,也可能根本不知道怎么处理,我第一次做的时候,直接切了就丢进锅里炒,觉得放点料酒就好了,结果做出来超级难吃,家人闻到味都膈应人,别说吃了,因此第一次炒猪肝没人吃倒进了垃圾桶,后来就想办法处理,现在我可以将猪肝炒得又软嫩又入味,不用再羡慕饭店的炒猪肝,自己轻松做好,现在家人都喜欢吃我做的猪肝,孩子也喜欢吃。

第一步:新鲜猪肝冲洗一遍,切成薄片,放在清水中浸泡一个小时,在泡的过程中要不断换水,将猪肝里的血水去掉,这样腥味就能减掉一大半了。

第五步:炒锅中加入适量食用油,下入切好的葱姜炒出香味后,倒入辣椒块炒到断生,再将猪肝倒入锅中大火爆炒,加入一点生抽、食盐翻炒就可以出锅了。炒的时间一定不要太久,免得前功尽弃,猪肝变老。

第二步:将猪肝清洗干净后,放在碗中加入一些料酒、食盐和淀粉,下手揉抓均匀,腌制十分钟,这么做可以去掉腥味,还能让猪肝更加入味。

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